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BÜCHER FÜR SCHULKINDER AUF SFBASAR.DE – Rudi Beiser: Tee aus Kräutern und Früchten

Rudi Beiser
Tee aus Kräutern und Früchten


Franckh-Kosmos-Verlag
ISBN 978-3-440-14638-5
Bildung, Sachbuch
Erschienen 2015
Umschlaggestaltung eStudio Calamar, Pau
Layout Walter Typografie, Würzburg
Umfang 175 Seiten

www.kosmos.de

Titel erhältlich bei Amazon.de
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Titel erhältlich bei ebook.de

Autorenporträt

Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Heilpflanzen. Seit 15 Jahren baut er Kräuter in seiner Kräutermanufaktur selbst an. Seine Tees in demeter- und Bio-Qualität sind ein absoluter Geheimtipp. Er ist gern gesehener Experte für Tees aus Kräutern und Früchten in Heilpflanzenschulen und gibt selbst Seminare.

Inhalt & Fazit

Der Ratgeber “Tee aus Kräutern und Früchten “ beinhaltet viele verschiedene Tipps zum Sammeln von Kräutern und Früchten in der Natur.

Begonnen wird mit einer ausführlichen Vorstellung der Bestimmungsmerkmale. So lernt der Laie nicht nur den Aufbau einer Pflanze kennen, sondern auch die unterschiedlichen Früchte, die verschiedenen Formen der Stängel, die Wurzeltypen und Blattformen und -stellungen. Auch auf die Blüten wird im besonderen Maße eingegangen, sodass deren Aufbau, die Blüten-Formen und die Blütenstände erläutert werden.

Darauf folgt eine kurze Einführung in das Teekräutersammeln. Hier wird auf Sammelwerkzeuge, Schonräume und passende Zeitpunkte eingegangen. Auch die Trocknung unter verschiedenen Bedingungen wird genau erläutert, sodass man auch gekonnt zu Hause ohne besondere Gerätschaften trocknen kann. Für mich aufschlussreich war der Sammelkalender, der einen guten Überblick bot. Auch die Einführung in verschiedene Teemischungen und ihre Zusammensetzungen war für mich aufschlussreich. Insbesondere die Aufschlüsselung der Verwendungsbereiche verschiedener Pflanzen dürfte für Laien erhellend sein. Auch das richtige Teezubereiten will gelernt sein und wird kurz im Buch vorgestellt.

Die einzelnen Pflanzenporträts geben einem dann genug Anhaltspunkte zur Bestimmung und Verwendung der Pflanze. Es werden die Merkmale vorgestellt, Verwechslungsgefahren erläutert und Vorkommen und Verbreitung erklärt. Auch auf die Ernte, Trocknung und Zubereitung wird kurz eingegangen. Auch findet man immer einen kleinen hilfreichen Informationstext je Pflanze. Des Weiteren wird einem immer noch ein kleiner Tipp zum jeweiligen Kraut gegeben. Insgesamt werden 68 verschiedene Kräuter vorgestellt. Abgeschlossen wird der Band mit einer Adressliste für Bezugsquellen von Kräutern. Auf ein Register muss man ebenfalls nicht verzichten.

Kurz um: Ein toller Band für alle Kräuterteefans und die, die es noch werden wollen.

Copyright © 2015 by Yvonne Rheinganz

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MIT DIESER KATEGORIE WILL SFBASAR.DE ELTERN UND LEHRER/INNEN DABEI UNTERSTÜTZEN, ALLE KINDER BESTMÖGLICHST IN ALLEN SCHULISCHEN BELANGEN ZU FÖRDERN. MEINUNGEN UND FEEDBACKS BITTE GERNE UNTER KOMMENTAR!

Updated: 16. Mai 2015 — 17:15

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