PRESSEMELDUNG (ZITAT): “Global Press Albat – (…) Dass auch das “Mitrauchen” dies bewirkt, zeigen nun Studienergebnisse des Deutschen Diabetes-Zentrums und des Helmholtz-Zentrums München. Dabei wird deutlich, dass die zum Zeitpunkt der ersten Untersuchung aktiv Rauchenden ein erhöhtes Diabetesrisiko aufwiesen. Doch auch das Passivrauchen hat eine erkennbare Wirkung: Nichtraucher, die beim ersten Test zu Hause oder am Arbeitsplatz Passivrauch ausgesetzt waren, hatten ein mehr als doppelt so hohes Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken als Probanden, die weder aktiv noch passiv rauchen. (…)”

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Buchtip:

Gregori, Marco / Malka, Sophie
Vernebelung
Wie die Tabakindustrie die Wissenschaft kauft

Übersetzt von Singh, Stephanie
Verlag :      Orell Füssli
ISBN :      978-3-280-05284-6
Einband :      Paperback
Preisinfo :      19,90 Eur[D] / 34,80 CHF UVP
Alle Preisangaben in CHF (Schweizer Franken) sind unverbindliche Preisempfehlungen.
Legende: UVP = unverbindliche Preisempfehlung, iVb = in Vorbereitung.
Seiten/Umfang :      192 S. – 21,3 x 13,6 cm
Produktform :      B: Einband – flex.(Paperback)
Gewicht :      296 g

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Der Tabakindustrie liegt viel daran, die Schädlichkeit des Rauchens zu vertuschen. Dazu ist ihr beinahe jedes Mittel recht. Kein Mensch glaubt dem Unternehmen Philip Morris, wenn es von der Harmlosigkeit des Passivrauchens spricht. Daher schieben Tabakfirmen scheinbar unabhängige Wissenschaftler vor, um die öffentliche Meinung zu «vernebeln».

Die Journalisten Sophie Malka und Marco Gregori beleuchten in diesem Buch die Hintergründe eines berühmt gewordenen Falles von Wissenschaftsbetrug. So kollaborierte Ragnar Rylander, Professor der Medizin an den Universitäten Göteborg und Genf, während über 30 Jahren mit Philip Morris. Er organisierte pseudowissenschaftliche Symposien und publizierte Studien, welche die Schädlichkeit insbesondere des Passivrauchens leugneten. Die Autoren zeigen, wie die Rylander-Affäre schließlich aufflog und die höchsten juristischen Instanzen beschäftigte: ein Skandal, aber nur die Spitze des Eisbergs.

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ACHTUNG! So verdoppeln Sie Ihre Chancen bei Titeln mit Pressemeldungen, bei denen es zu einer Verlosung kommt: Geben Sie mindestens 1 Kommentar zu diesem Beitrag ab. Das ist ganz einfach: Nur auf den Button “(keine) Kommentare” klicken und Ihre Meinung zum Thema abgeben. Dafür werfen wir ein 2. Los in die Lostrommel. Sobald Sie dann in der nächsten Meldung mit dem Preisrätsel zu diesem Buch an der Verlosung teilgenommen haben, verdoppeln Sie Ihre Gewinnchance. Natürlich sollte Ihre Antwort beim Preisrätsel richtig sein. Der Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen!

PRESSEMELDUNG (ZITAT):  “ Global Press Albat - Schimmeln Lebensmittel, sind sie meist verdorben. Da die Schimmelpilze in aller Regel die Gesundheit gefährden können, sollten die Speisen nicht mehr verzehrt werden. Nur in Ausnahmefällen ist das großzügige Herausschneiden des grünlich-weißen Belags ausreichend. (…)”

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Buchtip:

Kück, Ulrich / Nowrousian, Minou / Hoff, Birgit / Engh, Ines
Schimmelpilze
Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung

Im Buch blättern

Begründet von Reiß, Jürgen
Verlag :      Springer Berlin
ISBN :      978-3-540-88716-4
Einband :      Paperback
Preisinfo :      34,95 Eur[D] / 36,00 Eur[A] / 51,00 CHF UVP
Alle Preisangaben in CHF (Schweizer Franken) sind unverbindliche Preisempfehlungen.
Legende: UVP = unverbindliche Preisempfehlung, iVb = in Vorbereitung.
Seiten/Umfang :      XII, 208 S. – 23,5 x 15,5 cm
Produktform :      B: Einband – flex.(Paperback)
Erscheinungsdatum :      3. Aufl. 05.03.2009

Medien :
Sonstige Informationen(PDF)
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Schimmelpilze – nützlich und schädlich zugleich.

Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über die guten und schlechten Seiten der Schimmelpilze. Nach einer Definition und Einführung in das Thema „Schimmelpilze” erörtern die Autoren deren Biologie, Physiologie und Genetik.

Weiterhin werden der Einsatz von Schimmelpilzen in der Biotechnologie sowie zur Herstellung von Lebensmitteln und bei der biologischen Schädlingsbekämpfung betrachtet. Im Kapitel Schadwirkung und Bekämpfung geht es um die negativen Auswirkungen von Schimmel als Krankheitserreger bei Pflanzen, Tieren und Menschen sowie um die Zerstörungskraft von Schimmelpilzen auf verschiedenen Materialien.

Dieses Sachbuch wendet sich an Studierende der Lebenswissenschaften sowie an fachferne Leser, die berufsbedingt mit der Wirkung von Schimmelpilzen befasst sind. Darüber hinaus sollen auch interessierte Laien durch dieses Buch angesprochen werden.

Ein umfassender Überblick zu allen Aspekten von Schimmelpilzen.

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PRESSEMELDUNG (ZITAT): “  Global Press Albat – Im Sommer können Lebensmittel aufgrund der heißen Temperaturen leicht verderben. Daher darf beispielsweise bei manchen Obst- und Gemüsesorten die Kühlkette nicht unterbrochen werden. Doch was gehört in den Kühlschrank und was nicht? (…)”

Gesamte Pressemeldung lesen.

Buchtip:

Joachim Mayer
Leckeres vom Balkon

Verlag :      Gräfe u. Unzer
ISBN :      978-3-8338-1722-9
Einband :      Paperback
Preisinfo :      7,99 Eur[D] / 8,30 Eur[A] / 14,50 CHF UVP
Alle Preisangaben in CHF (Schweizer Franken) sind unverbindliche Preisempfehlungen.
Legende: UVP = unverbindliche Preisempfehlung, iVb = in Vorbereitung.
Seiten/Umfang :      ca. 64 S. – 20,0 x 16,5 cm
Produktform :      B: Einband – flex.(Paperback)
Erscheinungsdatum :      02.02.2010
Aus der Reihe :      GU Haus & Garten Pflanzenratgeber

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Nichts ist köstlicher als frisch geerntete Radieschen, herrlich duftende Erdbeeren direkt vom Strauch, knackige Blattsalate oder erntereifes Gemüse. Nicht nur Gartenbesitzer können solche lukullischen und gesunden Freuden genießen, sondern jeder, der einen Balkon oder eine Terrasse besitzt. Viele Obst- und Gemüsearten lassen sich problemlos in Gefäßen auf kleinstem Raum ziehen, und von manchen gibt es spezielle Sorten, die jeden Balkon in ein kleines Schlaraffenland verwandeln. Mit etwas Know-how zu Anzucht und Pflege kann jeder Balkonbesitzer Obst und Gemüse ernten: Von Apfel oder Aubergine über Gurke und Salat bis zu Zucchini. Experimentierfreudige wagen sich sogar an Exoten wie Maracuja oder An-denbeere, und wer gut plant, kann aus seinem Balkon-Gemüsegarten sogar ein komplettes Menü zaubern.

Joachim Mayer, Gärtner und Diplom-Agraringenieur, arbeitete viele Jahre in der Gartenredaktion eines großen Verlages. Heute ist er als freier Gartenjournalist tätig. Daneben berät er Hobbygärtner bei Gartenpflege und -gestaltung, insbesondere auf problematischen Standorten.

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PRESSEMELDUNG (ZITAT): ” Yahoo! Nachrichten – Mit so einem großen Fang hatte ein kroatischer Fischer nicht gerechnet: Als er seine Netze einholen wollte, befand sich ein 8 Meter langer Hai darin. (…)”

Gesamte Pressemeldung lesen und Video anschauen.

Buchtip:

Haie

Verlag :      Dorling Kindersley
ISBN :      978-3-8310-1604-4
Einband :      gebunden
Preisinfo :      9,95 Eur[D] / 10,30 Eur[A] / 18,90 CHF UVP
Alle Preisangaben in CHF (Schweizer Franken) sind unverbindliche Preisempfehlungen.
Legende: UVP = unverbindliche Preisempfehlung, iVb = in Vorbereitung.
Seiten/Umfang :      ca. 48 S., Über 250 Farbfotografien – 25,5 x 19,5 cm
Produktform :      B: Buch
Erscheinungsdatum :      01.2010
Aus der Reihe :      Die Welt erleben und verstehen

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Sind Haie intelligent? Kümmern sie sich um ihre Jungen? Wie gefährlich ist der Weiße Hai wirklich? Dieser Band aus der Reihe “Die Welt erleben und verstehen” nimmt Kinder mit zu den faszinierenden und oft verkannten Räubern der Meere. Hier lassen sich ganzseitige Bilderwelten bestaunen, Wissenskästchen sorgen für kuriose Extra-Infos und ein Glossar klärt schwierige Begriffe. Mit den kurzen, lebendigen Texten eignen sich die Bücher dieser Reihe besonders für neugierige Erstleser und zum Vorlesen. Ab 5 Jahren

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